花甲的味道应该是很多人都非常喜爱的，因为花甲吃起来非常的鲜美，特别是在吃烧烤的时候，如果能够来上一盆的话，感觉是非常美妙的。

可是，你们对花甲了解吗？想必爱吃的你们只顾着贪吃，却不了解它吧。

你们想深度了解花甲吗？

你们想了解它的营养价值吗？

你想知道它怎么做才能好吃吗？

爱吃美食的你们、吃花甲的你们，别问度娘啦，快来这里吧！一些食客总是对花甲这个软体动物，有一种朦胧迷惑的感觉。

为了让这些食客快速了解它

我将从以下几个方面来介绍它！

花甲，软体动物蛤蜊，即花蛤

因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲

花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。

1、花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。

2、花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。

3、花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。