我们选址的地点在一个公交车站附近，附近还有一个工业园区。一开始做的时候生意并不好，一天还挣不了100块钱，买卖不好就自己找原因，当然也想过放弃，后来想既然做了不赚钱也得做。经过自己的努力坚持和用心经营，小买卖一天比一天好。

因为出摊的地方，很早就有上班的人，为了让大家吃上自己做的鸡蛋灌饼，我们每天早上2点半就起床，4点就出摊。一直营业到8点半。现在我媳妇也不在工厂上班了，跟我一起做起了鸡蛋灌饼。

现在客人越来越多，每天数量都不够卖的。现在主要自己也忙不过来，媳妇*回家了，还好有来向学习技术的朋友给我帮忙，轻松了不少。我们做这个小买卖已经两年半了，我俩直到如今生意还算好，虽然需要起早，但是一天能赚三五百元。我们小两口已经感觉很知足了。

（本文由青岛鸡蛋灌饼小吃创业者姜立杰投稿，八路创业网报道编辑。)