河南烩面相必大家都吃过，可是烩馒头大家就不一定吃过吧，今天就分享给简单的、家庭版的烩馒头的做法，用的食材都是咱最常见的，因为是家庭版的，所以这里没有用高汤，不过依然非常好吃。好了，下面就跟着我一起做吧。

【食材】：馒头、西红柿、黄瓜、鸡蛋、虾皮、紫菜、食盐、鸡精、老抽

【方法步骤】

1.首先将馒头切成块儿，要适当地切的大一点（今天我用的是玉米面馒头，你也可以用普通白面馒头，用家里自己蒸的馒头最好，当然如果用街上买的那种的话，最好切好后再裹上一层面粉，不然的话等做好后馒头会变成渣）