现在喜欢阳台种菜的朋友越来越多了，在阳台上如果光照充足，可以利用有限的空间，在家里盆栽一些蔬菜，长起来就像绿植一样好看，而且还能天天吃到新鲜的有机蔬菜。现在的疫情频发，时不时地就会有封闭小区的消息发出，所以在阳台上种菜，既可以满足人们种植的愿望，也可以缓解家里吃菜的需求。

在家里多种几盆蔬菜，有的能一个月左右就能吃菜，多种几盆轮流吃，就不用去超市买菜了。在阳台上种菜，大多都喜欢种些快菜，比如生菜，油麦，菠菜，小西红柿等等，大约一个月左右就可以吃到这些大叶菜了。但是很多朋友还是喜欢尝试一些别的蔬菜，比如发芽的土豆，把它种在编织袋里，竟然能结出圆滚滚的土豆，实在是让人惊喜，看看是如何种植的吧

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第一，发芽的土豆儿不要扔

土豆又叫马铃薯，是平时日常中不可缺少的蔬菜之一。在春天，土豆是比较容易发芽的，土豆一旦发绿的时候，顶部就会冒出一个个的小芽。这种长芽的土豆是不能吃的，因为它含有大量的龙葵碱。如果食用过多，会导致龙葵碱的含量过多而引起食物中毒的情况。