如果我们打开冰箱，就会发现，冰箱里面往往会有一个旋钮，上面会刻有档位（数字），卖冰箱的会跟我们说，这个档位是用来调节冰箱温度的，档位越高，温度越低，想要冰箱好用又省电，就要调好档位，夏季调低档，冬季调高档，这也是冰箱说明书上写的建议。

相信很多人看完说明书，都会产生一个疑惑：夏天温度高，为什么还要把冰箱调成低档（高温）？冰箱内的食物不是更容易变质吗？冬天温度低，为什么还要把冰箱调成高档（低温）？冰箱内的食物不会被冻坏吗？

到底冰箱的不同档位代表多少度？不同档位对冰箱的使用有什么影响？冰箱要如何调温？前些天，我跟一个卖冰箱的老板聊天，他终于解开了我多年来的困惑：

冰箱冷藏室的温度范围为2℃~8℃（有的0~10℃），变温室的温度范围为-20℃~5℃，冷冻室的温度范围为-16℃~-24℃。