细胞膜蛋白种类很多，功能复杂。不同细胞中的膜蛋白种类和含量有很大的差别。

细胞膜蛋白的作用可能有: 作为运输蛋白,转运物质进出细胞。运输蛋白跨内外层;作为催化酶,催化代谢反应，催化蛋白可能在内层表面，可能在外层表面，也可能在磷脂双分子中间，或者内层表面、外层表面和中间都存在;负责识别信号,然后传导,例如,1.识别病毒,然后传导到细胞内2.识别人体自身合成的物质，然后传导到细胞内。识别，传导蛋白跨内外层;起到细胞间连接作用，起连接作用的蛋白在细胞膜表面。

细胞膜糖蛋白是由蛋白质和糖类组成。蛋白质和糖类可能是以化合价的形式结合在一起。

细胞膜糖脂是由糖类和磷脂组成。磷脂和糖类可能是以化合价的形式结合在一起。