泥脚杆花生
蓬溪矮晚柚：矮晚柚是特晚熟珍稀果树，它春节成熟、错季节销售，是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高，丰产期亩产上万斤，产值几万元，是农民增收致富的摇钱树。矮晚柚品质优，肉质脆嫩，多汁化渣，已连续六年作为选送党中央、国务院的特供水果。
矮晚柚
蓬溪仙桃：蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期，任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品，清朝时期改种为八仙桃，仍然深受上层社会青睐。近年来，蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化结构、助农增收的骨干项目来抓，与四川农业大学实行校地联合，在省道304线的任隆白泥垭、八角村等8个村统一规划，统一组织种苗，统一栽植，统一技术培训、统一管理，建立了万亩仙桃科技示范园，辐射带动了任隆，高升、黄泥等乡镇发展仙桃产业，建成了优质仙桃基地5.1万亩，年产量达到6万余吨。按照规划，到2013年，全县蓬溪仙桃种植面积将达到30万亩，建成四川第二大优质桃类生产基地和全国最大的仙桃产业示范县。
蓬溪仙桃
肖老三豆腐干：遂宁市肖老三豆制品公司创建于1991年，是生产遂宁特产：豆腐干、白菜豆腐乳和小磨芝麻香油的知名企业。目前工厂拥有固定资产500余万元，流动资金160余万元；占地面积6667平方米，其中生产厂房2000余平方米，材料库房800余平方米，办公、生活用房3000余平方米，厂区绿化面积1200余平方米；标准流水作业线4条；各地专卖店共48家；员工228人，其中专业技术人员68人，占员工总数的30%；累计上缴国家各种税费200余万。
遂宁肖老三豆腐干
徐老三豆腐干：四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区，座落在风景秀丽、环境优雅的涪江河畔。成南高速公路、遂渝高速铁路、绵重公路和318国道就厂区傍穿而过，交通十分方便。是从事食品加工、生产、研究、开发的独资企业。
