推荐食谱:凉拌苦菊花生米
苦菊去掉根部,多清洗几遍,一定要弄干净,因为要直接吃,别大意了,小心藏沙。洗好后放淡盐水里浸泡十分钟。
花生米凉油入锅,小火炒一炒,微微变色时盛出,晾凉待用。
碗内放入白芝麻、蒜末,烧热油浇在里面,再加盐、白糖、生抽、醋搅拌均匀,苦菊控水后切小段,倒入花生米、料水,搅拌均匀即可。
5、丝瓜
丝瓜有清热、补水的作用,夏天要多吃,尤其爱美的人更要经常吃丝瓜,皮肤更加细嫩。
推荐食谱:丝瓜虾仁蛋花汤
虾仁去掉虾线,冲洗后加料酒、胡椒粉抓拌,腌制十分钟。丝瓜去皮洗净,切成小块或者滚刀块。
锅内加油,烧热后放入葱白爆锅,再倒入丝瓜翻炒,炒均匀后水。
煮开后放入虾仁,煮到变色时淋入蛋液。蛋花定型后搅动两圈,加盐、胡椒粉调味即可。
再来看看“忌3样”指什么?
1、忌吃太多冰凉的东西,比如冰淇淋、冰可乐、冰奶茶、冰西瓜等。经常吃这些会伤害脾胃,对身体不利。
2、忌吃隔夜未放冰箱的食物,夏天气温高,食物放一夜特别容易滋生细菌,如果没有放冰箱,就要扔掉或者倒掉,别不舍得。最好的办法是当顿或者当天吃完,不留到第二天。
3、忌吃太多辛辣油腻的东西,比如辣条、红烧肘子、辣子鸡丁等。为了身体好,多以清淡为主,建议烹饪时多清蒸、清炒、清炖。
小满将至,建议大家“食5样忌3样”,你都弄明白了吗?这么做对身体有益。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。