说起印度，想必大家都不陌生，我们都知道印度是一个非常神奇的国家，印度和我们中国一样，都是人口大国。但印度和我国无论是文化习俗，生活习惯，还是发展程度等都有着很大的差别，而且他们国家有些习俗我们都完全不能理解。今天我们就来讨论一下大家津津乐道的一个话题，就是印度人为什么要用手抓饭吃。中国人用筷子吃饭，西方人用刀叉吃饭，印度人为什么要用手抓饭吃？主要原因有以下几点：

一：味觉感受

关于为什么印度人用手抓食物，印度人给的最常见的解释，就是用手抓食物还可以知道食物的温度，由于印度很多食物都是做成糊状，看不出食物的温度。用手来抓取食物，能够感受到食物的温度，避免烫伤舌头和口腔。印度人认为，如果用餐具，比如刀叉或是筷子来吃饭，就会阻止这种触觉的传递。

二：宗教信仰

印度绝大多数的人都信仰印度教，他们认为食物是神赐予人类的礼物，用手吃饭是对神的尊重，也是对神的报恩，如果用刀叉或者筷子吃饭，会阻碍他们对神的尊重。并且手抓食物时还一定要用右手，在印度人看来，右手是洁净的，是可以触摸神的，而左手是脏污的，日常生活中是用来清理污秽的。

三：历史文化

文化是民族在漫长历史演变中约定俗成的一些习惯和风俗，并且传承至今，印度有着悠久的种姓制度，高种姓的人认为自己尊贵，绝不愿意和低种姓的人共用餐具，他们拥有属于自己的一套餐具，越是高种姓的人，越会用餐具吃饭，千百年来的默契演化过程，也对如今印度人用手抓饭吃的习惯有着很大的影响。

四：地理环境原因：

印度地处南亚，热带季风气候为主，的地理气候炎热，尤其是印度在夏天的时候，气温一度能够飙升到四五十度，如此一来造就了印度人喜欢吃冷食，所以用手抓饭，也就不用担心烫到手。

五：民族性格原因：

印度人的个性普遍较慵懒，他们觉得用手抓食物方便快捷，省时省力，所以我们经常网络上会看到，印度街头快餐都是把食物放在一片芭蕉叶或者报纸上面，吃完就扔，连餐具都不用洗。

好了，看到这，你觉得哪种取食方式最好呢？筷子，刀叉还是手抓？