从农户家运走肉猪用的是一辆拖车——一种在德国还需要另外考驾照才能挂在汽车后面的木板车。拖车很窄，让猪一旦上车之后就不能方便地转身，必须直面自己的命运。看着栏里的猪猪被一颗又一颗烂苹果领到拖车上，我仿佛已经看到了它被安排得明明白白的命运。

随后车开到了邻村的屠宰场，附近几个村子的自行*猪都是在这里进行。德国的*猪场是一个专门的屋子，其布置和卫生情况必须定期检查。

“我不知道怎么跟你解释，

我只是一只猪猪。”

在*猪之前，还必须找来专业的兽医，对猪进行检测和快速验血，以保证猪的健康。同时，这位医生还会在一旁观看*猪的过程，以确保屠夫使用了正确的手段。

这就要说到德国完善的动物福利体制了。

按照法律，猪是不能随便*的，必须保证猪在死前没有受到过多的痛苦。在工业化的屠宰场，这一过程通过二氧化碳麻痹或电击来实现。

电击猪猪通常是这样的

而在条件简陋的私人*猪场，就要使用枪支了。这种枪支不是普通的手枪或者步枪，长得像打气筒，装有.22子弹，对准猪头双目的中点射击，要求一枪毙命。

大概是这个样子