具体做法：

1、准备你想吃的海鲜，虾、蟹、贝壳类都可以。今天准备的是基围虾，新鲜基围虾去掉虾头、虾壳抽出虾线，冲洗干净后放进碗里，加适量食盐、生抽、胡椒粉、料酒腌制半个小时。胡萝卜去皮洗干净后切丁；大蒜、生姜切片。玉米粒和豌豆粒洗干净备用。

2、大米淘洗干净后放进电饭煲里，加适量清水、食盐和几滴食用油搅拌均匀后，把虾仁、玉米、胡萝卜粒摆放在大米上，中间放一个西红柿。盖上盖子，按煮饭键，正常煮好米饭跳闸后，焖十分钟再开盖，用饭铲把西红柿压碎，搅拌均匀就可以开吃了。

不要只知道用电饭煲煮白米饭和粥了，天气热了不想动，就用电饭煲试试做上面几种焖饭吧。做好的焖饭香气四溢，光是闻着就口水直流，家里人肯定爱吃。