当然，也可以随时切换至「双灶独立控火」的常规模式，一边高火力烧烤、另一边低火力保温，不用担心烤过头，也没有了做好食物变凉、变味的担心，随时都能吃上热乎乎、香喷喷的美味。

烤盘材质也有讲究。其采用高品质压铸铝合金工艺，不仅耐腐、耐磨、耐高温，还不粘不糊，可最大限度地减少油烟生成。我们用常见的煎鸡蛋测试，一点都不粘锅。

用厨房湿巾擦拭烤盘

不粘的设计，也非常易于清洗，用厨房纸巾或湿巾，一抹即净。烤完肉类觉得油腻，只要随手擦一擦就干净了，可以继续烤蔬菜，不用很费劲地来回清洗烤盘。

实测2：双灶分区左右开弓，黑科技加持打造清爽专业料理

除了大快朵颐的烧烤，热气腾腾的火锅也是备受年轻人喜爱的聚餐选择。

只需取下分体式烤盘，美的“聚烩盘”瞬间变身为独立控火的双灶电磁炉，可以实现分区烹饪，一边涮着火锅、一边煎着烤肉，多重口感，同时轰炸你的味蕾，简直不要太满足！