▲目前很多集成灶在用下进风或假上进风，这对于集成灶来说是非常危险的！汤汁会从进风口处流入集成灶内部造成损坏，甚至可能会发生短路起火。

▲综上所述，方太使用了完全上进风的方式来封闭炉底和内部的联通。

完全上进风另一个优势是配合可拆卸炉头，基座和钢化玻璃面板几乎贴平、平时可直接擦拭无清洁死角。

▲拆掉灶底可看到它有内外两圈密封胶圈，阻挡汤汁等液体进入集成灶内部。

火力&热效率：

可能很多人都有这种体会，那就是无论厨艺多么好、食材多么新鲜、自己在家里炒出来的菜始终不如餐厅厨师烧出的味道。其实这和燃气灶火力不够大有关系。中式烹饪讲究猛火，无论是炒菜还是煲汤都要高温，这样食材才能鲜美入味。所以想要炒出香喷喷的饭菜，最关键的就是火一定要够猛。

但过分注重热负荷（火力）而忽视了它的能效等级（热效率）的话也是非常片面的。能效等级越高，燃气灶日常使用中也就越节能。所以燃气灶需关注热负荷和热效率。两种参数越高，才是真实意义上的“大火力”。

这里从参数上看，方太S1.i/ZK的能耗等级是高于国家一级能耗的。这对于完全上进风方式的燃气灶来说有不小难度。那么它是如何达成的呢？