红肉西瓜和黄肉西瓜，在外观上有明显的差别，在口感上差异也不少。红肉西瓜中的汁水更充足，口感也要更甜一些。黄肉西瓜虽然看上去比较特别，但是果肉中的汁水要比红肉西瓜少一些，口感相对也没那么甜。

如果单纯从口感角度出发，红肉西瓜的口感要比黄肉西瓜好，因为大部分朋友在挑西瓜时，都是以“甜不甜”、“汁水多不多”为判断依据的。

• 3、营养不同

除了口感外，相信大家比较关心的，就是这两种西瓜在营养上的差别，这时候，我们就要提到造成瓜瓢颜色不一样的原因了。

西瓜果肉颜色的差异，和西瓜中含有的天然色素有直接关系。红肉西瓜中的茄红素含量较高，因此瓜瓢自然也就呈现红色。黄肉西瓜中的胡萝卜素含量较高，因此瓜瓢自然也就呈现出黄色。从营养上看，两者各有千秋。

我们再回到最开始提到的问题，这两种西瓜，究竟应该买哪种好。在经过一番对比后，相信大家心中也有了答案。

红肉西瓜中的汁水更充裕，吃起来口感更甜，受众范围更广一些。黄肉西瓜的颜色比较特别，口感相对来说没那么甜，偏向清甜，汁水也要少一些。至于选哪种好，主要看大家的个人偏好。比如有些人，就是不喜欢吃比较甜的西瓜。

【懒喵心得】

存在的就是合理的，虽说红肉西瓜口感更好，但是产量不高的黄肉西瓜，也是不少朋友的心头好。因此在挑选西瓜时，我们应该先了解这两种西瓜在口感上的差别，再结合自己的需要进一步挑选，这样就能买到自己喜欢吃的，也不会白花出去银子。

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