第四种：马齿苋干

马齿苋是我们熟知的一种野菜，它的气味特别，很受人们的喜欢。不过新鲜的马齿苋带有一点酸味，这个味道很多人都不喜欢，因此部分人不会选择吃它，其实它的这种酸味是可以去掉的，方法就是晒成干，把马齿苋晒成马齿苋干，在炖肉的时候口感非常好，不仅没有酸味，还有增加很多鲜香味。

马齿苋干做法：把准备好的马齿苋用清水洗干净，接着在锅中加入适量的清水，水烧开之后加一点盐，然后把清洗干净的马齿苋放进锅中焯烫，焯烫2分钟左右，时间到了捞起来沥干水分，放在阳光下进行晾晒，晾晒成干了就晒好了。

以上就是这4种蔬菜制作成蔬菜*全部过程，这4种菜晒成干比新鲜的好吃，遇见多买点，晒干保存好，随吃随取！喜欢的就点赞、收藏，还可以分享给喜欢的人，做给自己吃！