初夏时节，新鲜嫩绿的青椒大量上市了，周末逛菜市场，看到农民们挑一大筐一大筐来卖，忍不住就想做一道很久没做的家常菜，酿辣椒。这季节做最合适，因为新鲜的青椒还不是太辣，到酷暑时节光照强就辣得难吃了。
买来新鲜嫩绿的大青椒。
切掉辣椒把，再把辣椒籽清干净。
剁肉沫，芹菜，葱花（也可以用韭菜），香菇（木耳也可）备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 08:46:32作者：YD166手机阅读>>
初夏时节，新鲜嫩绿的青椒大量上市了，周末逛菜市场，看到农民们挑一大筐一大筐来卖，忍不住就想做一道很久没做的家常菜，酿辣椒。这季节做最合适，因为新鲜的青椒还不是太辣，到酷暑时节光照强就辣得难吃了。
买来新鲜嫩绿的大青椒。
切掉辣椒把，再把辣椒籽清干净。
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