2月8号拍的芥菜开花

如图所示，这是黄色的菜花，小伙伴们看得出来这是什么蔬菜开的花吗？其实这是乡居小菜地里种植的芥菜抽薹开花了，才立春几天呢就开花了，有意思吧？

立春前后天气持续暖和一段时间，芥菜开始抽薹开花

其实，这不奇怪，不同的植物有自己的生长特点，不一定都是夏秋季节才开花，芥菜属一年生植物，开花结籽是其中的一个生长阶段；乡居小菜是在秋季里九月多开始播种的，苗长大点了就移栽定植，平时采摘叶子吃，采摘了多次。

抽薹现花蕾的芥菜茎节

芥菜长到现在四个多月了，开始进入开花结籽阶段也正常呢，何况我们这边是南方，冬天里天气变化大，不是一直都那么冷，晚冬里过了大寒节气后天气就开始转暖，气温升高，早上太阳开始晒，日照还是挺长的，天气趋向暖和，跟立春后的天气差不多，而也正是这样的天气，芥菜开始抽薹窜长开花了。

1月29号拍的芥菜还没有抽薹

如图片所示，1月底时写其他篇文章的时候拍的照片，芥菜还没有抽薹，而管理上并没有特别的变化，平时浇水保持泥土湿润（2月8号晚上才下点小雨），摘叶来腌酸菜、追肥促长，到2月份就几天的时间里芥菜陆续猛地抽薹开花了，开花的图片是8号傍晚拍的，有部分植株现花蕾开花了。

立春后的天气

芥菜开花招蔬菜害虫，建议早点采摘来吃

尽管芥菜有点苦味，但它开的黄色花还是挺美的，而随着花儿开了，引来些小虫子，那小虫子当中就有蔬菜害虫，如跳甲；本身芥菜是十字花科蔬菜，相对来说比较容易招虫，开花阶段也是难免了，而地里种植有其他十字花科蔬菜的话，那些害虫除了去惹芥菜花朵，也会去危害其他十字花科蔬菜把菜叶啃破烂，往年有经历过；而且抽薹了，芥菜生长变快，抽薹变长的茎节也容易变老，影响口感食用，建议若不留着芥菜结籽的，现花蕾、开少数花朵时就早点采摘上面抽薹的茎节来吃，可鲜煮或者腌制酸菜；而若是留着结籽的，那要注意防治害虫，必要时喷药，不然落花、难结好籽，此外，施肥上多施利于结籽的肥料，稀粪水、尿水少施或不施。

花朵上有跳甲虫子

当然了，也可以整棵芥菜拔走的，这个看个人需要了，只是采摘上面抽薹的茎节，下面的菜叶还可以继续长更大叶些，后面再采收，像乡居小菜就是打算先摘抽薹的炒菜吃，后面再收下面的叶子腌酸菜。

除了芥菜，秋冬里种下的油麦菜、莴笋、白菜等喜冷凉气候蔬菜随着立春后天气转暖，也会陆续出现抽薹开花的情况，蔬菜开花容易招虫，影响到地里的其他蔬菜，增加不必要的防治，小伙伴们看情况早点采摘来吃哦。

陆续抽薹开花的芥菜