“日轮当午凝不去，万国如在洪炉中”，头伏已至，闷热潮湿的天气让人苦不堪言，简直就像被架在火炉上烤一样，在家开空调，出门要防晒，这时候防暑降温可是重中之重。

天气闷热，人体挥发太多水分，容易口干舌燥、烦困乏力，这时候往往也没有什么食欲，只想吃一些清凉解暑的食物，比如冰镇西瓜、冰棍冷饮，平时做菜也是尽量挑选苦瓜、黄瓜、绿豆等凉性食物。

但是过度寒凉的饮食很容易损伤身体，冰镇西瓜吃多了会闹肚子；苦瓜确实是清热解暑的好东西，但是寒性很大，容易刺激肠胃；绿豆有解药的作用，对于老年人说也不适合吃太多。

所谓“过犹不及”，我们在调理饮食的时候一定要注意方式方法，不能一味地食用寒凉的食物，也要适当搭配其他果蔬，才能健康清爽过夏天。

今天给大家推荐几种菜，既能清热解暑，又温和不伤身，大家可以根据自己的喜好合理搭配、健康饮食！

生菜非常脆嫩，入口无筋、无渣，比很多绿叶菜口感都好，无论生吃还是炒菜都好吃。