比《人生一串》评价更高的，是豆瓣9.3分的韩综《街头美食斗士》。镜头跟随“只要是吃的，什么都懂一点的”美食家白钟元老师到成都、香港、哈尔滨、东京、曼谷各地吃吃吃，但单品都是十几、几十块钱的街头小吃，却能把麻婆豆腐和鱼香味的来源给你讲得头头是道。

后期剪辑也相当优秀。祖传特色的倒放镜头，让豆腐皮跳出白老师的碗，回到豆子状态，充满趣味。BGM更是融合了爵士乐、欧洲古典音乐、中国传统民乐、摇滚乐……想想它们与豆瓣红油、肥肠粉、蘸水豆花、串串搭配在一起的效果，就让人能多吃两碗饭，是硬糖君心中上半年最下饭综艺。

美食的情怀，从来不在滤镜里，而在每一天真实的生活和每一个鲜活的人身上。《人生一串》说：“致我们七荤八素的口腹之欲”。食色，性也，说到底，吃是人最本初的*，整得那么性冷淡风，是吃还是不吃呢？

最初，情感故事、情怀加成、各种风格元素只是为丰富内容而存在。但逐渐，这些附加标签反客为主，倒让我们看客不知要把注意力放在哪里。返璞归真的硬核美食受追捧就是一个信号，干货、干货、干货，重要的事情说三遍，做短视频的各位老师自己领会。