秋季包菜大量上市了，这个季节的包菜又便宜又好吃，包菜富含维生素和微量元素，对身体有一定的保健作用，味道鲜美，营养丰富，很多人喜欢吃。

今天我去市场买了几个回来，大多数时候都会炒着吃或者是凉拌，前几天学到一个创意吃法，用包菜来做馅饼吗，这个馅饼不同于我们以往吃的那种直接包的馅饼，这种做法皮更薄，馅更多，吃起来非常过瘾，做法很简单，下面一起看看具体制作方法吧。​

【操作步骤】

步骤一：先准备饼皮用的面团，大碗中倒入300克面粉，加入一勺盐，加盐是为了增加面团的筋性，边用筷子搅拌边加凉水，不要用热水，热水和面，面团会很柔软，但是延展性不好，不容易擀长或者擀薄，凉水加大概150毫升左右。