买了一些青橄榄，本来打算做才吃，但听说可以直接吃，那青橄榄生吃每天吃几粒？生吃的功效与作用又是怎样的呢？

• 青橄榄生吃每天吃几粒

建议一天吃3-4粒即可。

青橄榄是橄榄科橄榄属植物的成熟果实，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、铁等，营养价值以及食用价值是很高的，一般来说生吃青橄榄，一天吃3-4粒左右就可以了，避免过量吃加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁。

• 青橄榄生吃的功效与作用

生吃青橄榄，可以很大程度吸收橄榄的营养价值，具有以下好处：

清热解毒

青橄榄味甘酸，入脾、胃、肺经，其中含有大量的酸性物质，适量吃可以帮助降低人体火气，具有一定清热解毒的作用。

利咽化痰

青橄榄还具有一定利咽化痰的作用，适宜咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等人群进行食用，对人体健康是很好的。

开胃助消化

青橄榄比较酸，食用后可以促进人体胃液分泌，有利于体内食物的消化代谢，其次对于食欲不振的人群来说，适当吃一些青橄榄，具有一定开胃助消化的作用。