- 青橄榄煲鸡汤的作用
青橄榄和鸡肉一起炖汤,其中橄榄味甘酸性温,具有一定清热解毒、利咽化痰、生津止渴等作用;而鸡肉味甘性平,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,具有一定滋阴、养血、补虚等作用。 两者一起吃具有很好的消肿利咽、生津、解毒以及滋补身体的作用,可以为人体补充充足的营养,提高人体免疫力,可以预防一些疾病的发生。
- 青橄榄的正确食用方法
青橄榄吃法是比较多的,除了生吃、煮汤外,还有以下吃法:
泡酒
青橄榄还可以与白酒一起泡,制成橄榄酒,橄榄酒口感干爽,营养价值高,在生活中很受欢迎。
泡水
青橄榄直接吃口感很酸,这时候可以泡水喝,将其与蜂蜜、冰糖等一起泡水喝,可以减淡其酸味。