我国是乙肝大国，据相关组织估算，约有1.3亿人长期携带乙肝病毒。然而，就这么一个普遍的疾病，却让中国的“乙肝歧视”成为全球之最。

第二军医大学附属长征医院教授缪晓辉表示，事实上，中国正努力摘掉乙肝大国的帽子，并通过各种途径尽快让公众了解乙肝、熟悉乙肝，并正确地诊治乙肝和对待乙肝病毒感染者。

正确诊治有“五戒”

乙肝容易发展成慢性，甚至肝硬化和肝癌，危及生命，因此，在诊治过程中，以下事项需要注意：

1病急切忌乱投医

乙肝患者由于社会的压力，抱着“无论花多少钱，只要能够早日治好病就行”的想法，四处求医问药。这可能会带来一系列问题。

2自行服药

有的患者怕麻烦不想上医院，买了几本书或是看了一些杂志、报纸上的关于治疗乙肝的经验介绍，于是按图索骥，自我治疗。这样做十分危险，因为书中介绍的治疗药物未必都适合每一个乙肝患者，而且书中介绍的治疗方法未必都正确和及时。

3轻信广告

虚假肝病广告都喜欢吹得天花乱坠，最常用的词就是：疗效神奇、保证转阴、不反弹、不复发。这些虚假广告还会在电视节目中反复播出，多在夜间，内容雷同。

4不坚持治疗

频繁更换治疗方案，随便终止治疗。不仅浪费了大量经费，最关键的是贻误了病情，有可能导致肝功能急剧恶化。

5生活不注意

有的乙肝患者不注意保养，饮食不节，嗜酒吸烟，劳累过度，这些行为无异于慢性自*。

乙肝诊疗是一个长期艰苦的过程，整个监测和防治工作可能是终身的。

乙肝病人应常吃的4豆

豆类除了富含蛋白质外，还含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁等无机盐。这些营养物质是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。

赤小豆

赤小豆含有的皂角甙可刺激肠道而利尿。可用于治疗心、肾性的水肿、肝硬化腹水等症。(2)含微量元素与蛋白质，可以增强免疫力，提高抗病能力。

功效：《神农本草经》里的记载：主下水，排痈肿脓血。其性微寒，味甘酸，具有利水消肿，健脾利湿，清热解毒的功效。

食用方法：赤小豆50g，加少量食盐，煮熟食用，每日1次。适合有肝腹水、下肢浮肿、小便短少者食用。

黄豆

黄豆被誉为“豆中之王”，还有“植物肉”之称。

(1)富含蛋白质，可以提高机体免疫力。

(2)含蛋白酶抑制素，可抑制结肠癌、乳腺癌等癌症。

功效：性平味甘，能健脾消水、益气润燥、清热解毒的作用。适于乙肝兼有脾胃虚弱、水肿、小便不利的患者。

食用方法：黄豆与小茴香同煮，每日适量食用。

扁豆

扁豆为热带与亚热带常见的豆类。(1)富含B族维生素，而B族维生素是可帮助肝脏解毒，清除肝脏的脂肪，解酒的，故应当常吃扁豆。(2)含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、锌、磷脂等营养物质。

功效：性微凉、味甘，能健脾除湿、消暑解毒。对于乙肝病人脾虚吐逆、口渴少食、久泻者适用。

食用方法：扁豆、莲子、冰糖同煮。但糖不宜多放，稍有甜味即可。有糖尿病者，不建议饮用。

蚕豆

蚕豆为热带与亚热带常见的豆类。

(1)富蛋白质，但不含胆固醇，因此具有较高的营养价值。对于预防心血管疾病有良好的效果。

(2)含钙、锌磷脂，有益于调节大脑;而富含的胆石碱有利于增强记忆力。

功效：性味甘平，有健脾利湿、清热解毒、调和中气的功效，脾虚腹泻者特别适合食用。

食用方法：做法：蚕豆煮熟食用或者选择炒食。适用者：脾虚腹胀、水肿的肝炎患者。

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