众所周知，孩子的健康成长需要多方面因素助力，比如多运动，学会排解情绪，饮食健康等。其中，吃饭这件事每天都需要完成，因此从宝宝出生开始就被家长们给予格外关注。每天如何让孩子荤素搭配，营养均衡的吃是每个新手妈妈们需要学习的。今天，我就来给大家安利一款营养价值的较高的肉类——鱼肉。

提起鱼肉，大家肯定不陌生，相对于其他肉类来说，鱼肉肉质鲜美，蛋白质含量高，老人小孩儿都可以吃。

1、 黄花鱼

上榜理由：肉多，刺少，蛋白质含量高，氨基酸尤其是谷氨酸含量较高

黄花鱼，又名黄鱼，肉质细腻，宝宝很容易消化。并且内含丰富的维生素A,而维生素A能够缓解视疲劳，多吃黄花鱼能够保护孩子的视力。此外，黄花鱼中的钙质含量也较高，可以促进孩子的骨骼发育，从而使宝宝长得更高。

2、 鳕鱼

上榜理由：深海产区，除主刺外无小刺

鳕鱼属于深海鱼，肉偏白，质地细腻，世界上不少国家都已经把它作为主要食用鱼类。鳕鱼是蛋白质含量高，脂肪含量低的典型代表。鳕鱼中有丰富的微量元素，有利于预防高血压，心脑血管疾病。在欧洲，鳕鱼还获得了“海中黄金”的光荣称号。这足以见得，这种鱼的营养价值极高。因此，选择鳕鱼给宝宝吃也是不会出错的选择。

3、 龙利鱼

上榜理由：“护眼鱼肉”，腥味少，不饱和脂肪酸含量高，能帮助提高记忆力

龙利鱼，又称舌头鱼，活鱼的价格相对较高，但绝对是物有所值。龙利鱼中含有Ω-3脂肪酸，这是一种不饱和脂肪酸，其作用是抑制眼部的自由基，进而保护眼部其他结构被氧化，达到降低发生晶体炎症的目的。其次，作为优质海洋鱼类中的佼佼者，其丰富的不饱和酸也使得它具有防止动脉硬化，增强记忆力的好处。

4、 鲈鱼

上榜理由：有很强的滋补作用，健脾补气，化痰止咳对儿童的大脑发育有益

鲈鱼，又名胖头鱼，其肉质十分紧实，是最佳的吃“蒜瓣肉”的鱼类之一。和其他上榜鱼类一样，鲈鱼刺少，肉肥质嫩，含有丰富的蛋白质。鲈鱼脂肪中的非饱和脂肪酸占比过半，要知道，这其中可是包含了对宝宝大脑发育和记忆力培养很有益的EPA和DHA。

这里简单科普下，EPA学名二十碳五烯酸，虽然人体内有可以合成的途径，但是由于合成量极少，还是需要从食物中获取。DHA学名二十二碳六烯酸，一般存在于藻类和深海鱼类中。EHA和DHA通过合理的配比组合起来，可以保护视力，同时，这两者是大脑皮质，中枢神经系统的重要组成成分。

总而言之，食用鲈鱼可以为人体补充EPA和DHA，从而达到保护视力，促进大脑和神经系统的发育，这么优秀的食物，家长们真的不考虑给孩子们补充吗？

以上就是我今天给大家安利的这几款鱼类，家长朋友们心动了吗？心动了就快去买来试试吧！选鱼的时候记得尽量挑选活鱼，一般腮片呈粉红色的是较为新鲜的。优先选择整体整洁，鱼肚充实但不膨大的鱼。在烹饪的过程中，因为是给宝宝吃的，尽量做全熟。

温馨提示：采用清蒸的方法最能保留鱼本身的鲜味，同时能保留最多的营养元素！