提到主食，你们会想到什么？

米饭？面条？馒头？

其实呀，除了这些，还有很多可以当主食的食物。

而且这些食物热量低、饱腹感强、营养丰富，炒鸡适合减肥期间吃！

和普通主食相比，薯类食物脂肪含量低、淀粉含量高、膳食纤维丰富，而且容易被机体消化吸收。

薯类还普遍含有抗氧化的多酚类成分，其中紫薯含有丰富的花青素；山药中含有提高免疫力的粘蛋白成分；红薯含有大量柔软的纤维，对预防便秘和肠癌特别有益。

它们当主食吃的时候，饱腹作用特别强，有点“塞人”，很难吃过量。

总之，如果能够把一部分主食用土豆等薯类替代，既有利于帮助预防肥胖，更有利于控制血压，对糖尿病的预防也没有不良影响。

同时，各种维生素摄入量却会大幅度提高，纤维多了，矿物质也多了，对于提高一日当中的营养质量，实在是大大地有益哇。