如今人们的生活水平越来越好，大鱼大肉想吃就吃，可是随之而来的就是肥胖或者疾病问题，为了让身体变得更加健康，很多人开始选择减肥。为了能快速变瘦，有人天天煮菜，有人不吃碳水等等，其实这都是最不靠谱的做法。

碳水说得简单点就是富含碳水化合物的食物，比如常见的大米白面等等，这些食物饱腹感很强，吃了后就不觉得饿，但是完全戒掉碳水，并不可取，虽然瘦的快，但是也极容易反弹，而且还会让人变得焦躁，情绪不稳定，免疫力下降等等。

碳水在减脂期间至关重要，但是要选择合适的碳水，多吃一些“慢碳”，不仅可以帮助减肥，而且饱腹感强，还非常营养。今天就给大家分享5种减脂“最快”的主食，

推荐食谱【凉拌土豆丝】

主要食材：土豆、红椒、绿椒

1、首先咱们准备2个土豆，洗干净后刮掉外皮，然后将土豆插成细丝，尽量插得细一些，比较入味，也脆爽，插好后倒入清水把土豆的淀粉洗出来，多洗上几次，然后倒入清水加入几滴白醋，浸泡上10分钟，这样做一是防止土豆变色，二是土豆吃着更加脆爽。