对于养蜂人来说，最大的愿望就是多生产优质的成熟封盖蜜，只有这样的才能卖得高价钱，毕竟都是一分钱一分货嘛。而且不少消费者也是识货的，如果你的蜂蜜品质不够好，谁会买呢？
所以，现在的养蜂人都尽力去获取成熟的封盖蜜，关键是成熟蜜还可以在常温下长期保存也不会发酸变质，即便是一时半会卖不出去，也不至于损失浪费。
但是作为养蜂人的你，知道有哪些专门取成熟蜜的方法吗？根据我们基地的经验总结来看，有以下四种专门取成熟封盖蜜的方法值得所有养蜂人学习。
摇蜜操作
第一种：割取法这种方法对于凡是采用土法养殖蜜蜂的人来说，那是最熟悉不过了。因为所有采用土法养殖的蜂群，都是让蜜蜂自己建造纯天然巢脾的，蜜蜂可以根据所在的蜂巢形状以及大小来自由设计建造各式各样的巢脾，巢脾的形状可以是平整的，也可以是奇形怪状弯弯曲曲的。
优点：如果巢脾是多方位都有固定点的，比如说巢脾幼虫区也连着其他的木棍之类的，那你在只割取上方的封盖成熟蜜时，也不会导致幼虫区脱落掉下被压扁，最重要的是更不会对幼虫的发育因素有任何的影响，比如说光照和温度的变化以及能不能及时的得到工蜂饲喂等等。
蜂巢蜜
缺点：由于是蜜蜂自由建造的蜂蜡巢脾，形状千奇百怪的都有，这样一来养蜂人就很难看到里面哪块巢脾上的成熟蜜最多，毕竟每一块巢脾上的蜂蜜储量都是不同的。
在同一巢脾高度，有些巢脾可能一点蜂蜜也没有。这样一来搞不好还会误割到幼虫，如果是传统的空箱土法养殖，都是把整块巢脾割下来再割成熟蜜，把幼虫分开，这样一来就会浪费了大量的蜂卵幼虫，对蜂群繁殖壮大是非常致命的。
土蜂蜜
第二种：摇取法这是活框养殖最常见的取蜜方法，都是先把需要取蜜的巢脾拿出来，然后把封盖蜡平整割开，最后放在摇蜜机里面摇。
优点：毫无疑问，这种方法在取蜜过程中的操作效率是非常高的。由于使用的是人工巢脾，因此可以多次反复利用。
这样就减少了蜜蜂再次造脾的时间，增加了蜜蜂的采蜜时间，进而增加了蜂蜜的产量。在大流蜜期间，每4到7天就可以摇一次，相比于土法养殖一年取一次，蜂蜜产量高了好几倍。
缺点：虽然说摇取法蜂蜜优点是产量高，但是缺点也是不少的。首先是可能影响到蜜蜂幼虫的正常发育，其次是要想取到成熟蜜，通常需要两个摇蜜桶分开摇，这样既增加投入还要增加人工成本，关键是为封盖的摇了以后，还是有残留，这样一来就不能百分百保证封盖蜜的纯度了，只能说是大概率比较纯而已。
