枸杞是养生至宝，不少人会用它泡水、泡酒、炖汤等。近日，网上有一个关于枸杞以及保温杯的段子，也奠定了枸杞在养生界的地位。还有人说睡前嚼枸杞胜过吃人参，那么枸杞应该什么时候吃最好呢？

枸杞中的多数营养物质不能溶于水，因此，为了更好地吸收营养，枸杞最好干吃。至于睡前嚼枸杞的来源，是因为中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。

所以在夜间吃枸杞，对治疗夜间口干有一定效果，还能够帮助睡眠，此时用量一般为睡前嚼服10~30克。因此睡前嚼枸杞胜过吃人参的说法并不准确，人参、枸杞是各有各的作用，不存在相互替换的。那么什么时候吃枸杞是最好的呢？

到底在哪个时间段吃枸杞最好？这个问题其实没有一个确切的答案，因为基本上所有的时段都可以吃枸杞。只是在不同的时间吃枸杞，其作用以及吃法有所不同而已。

在中医角度，枸杞四季皆宜，春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

并且在具体一点说，吃枸杞并不局限于枸杞干，例如春天吃枸杞叶子比较好，夏天吃鲜枸杞鲜果比较好，秋天也是枸杞鲜果，冬天的话就是枸杞干。

但是任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。吃枸杞一定要把握住量，量不要太大。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

除此之外，还有一部分人并不适合多吃枸杞：

1、脾胃虚弱的人

脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。

2、糖尿病人

枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。

3、热性体质的人

枸杞的性质是属于温热性的，吃了之后会对身体有滋补性的功效，并且还会使身体当中的“火”气变得更大。

4、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人

枸杞滋补的同时有温热身体的效果，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。