槟榔是如何让人上瘾？

槟榔的做法很多，晒干、熏制、添加调味料……而吃法只有一种，就是嚼～

一旦习惯了这种咀嚼感，就会越吃越想吃。嚼出鲜红鲜红的汁液，吞下去，只觉口感清凉，提神醒脑，疲劳全消。

长期嚼槟榔的人，可能一开始只是将槟榔作为提神小食，帮助提神醒脑，但到后面就不由自主地停不下来了。

如果你吃过槟榔，你应该有过这样的体验，一开始的感觉并不好，味道又辣又苦还会有头晕、胸闷的感觉。

可是慢慢的，身体感到燥热、兴奋，体验如醉酒一般。

作为一种成瘾性的食品，它的极速传播，已经超乎我们的想象。

很多人因此成为了“槟榔奴”，一吃就是十年、数十年，根本停不下来，如果一段时间不吃，就会感到难受没精神。

槟榔之所以会让人上瘾是因为槟榔中含有一种名叫“槟榔碱”的物质，它会刺激身体释放肾上腺皮质激素，让人兴奋燥热，心跳加速，这种兴奋会勾起你不断想吃的*。

国际癌症研究机构（IARC），曾经在2012年公布的了一份致癌物清单，其中槟榔被列为1类致癌物，也就是对人为确定致癌物。

加上槟榔有轻微的成瘾性，所以槟榔也是国际公认的“软毒品”。

到了2020年，国际癌症研究机构（IARC）再度对槟榔的成分进行致癌性评估，随后首次确认槟榔碱为“2B类致癌物”这意味着，槟榔的致癌性再度上升。

被称为“软性毒品”的槟榔有多可怕？

很多人对槟榔的害处只是简单的听说一些，真正了解后你就会慢放下口中的槟榔

1、损害口腔诱发口腔癌

经常咀嚼槟榔会增加患口腔癌的风险。

其实，槟榔导致口腔癌早在1860年就有人提到了，但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为一级致癌物。

医学统计，66%咀嚼槟榔的人会发生口腔黏膜癌变。也就是说每10个人里，就有6.6个人会患癌。

槟榔的纤维粗糙，长期嚼很容易损伤口腔粘膜，伤口长期不愈会引起细胞异常增殖，突变诱发癌症。

最严重的是咀嚼槟榔时，大量具有毒性的槟榔碱会释出来，长期刺激会导致口腔黏膜纤维化，最终导致癌变。