忙碌起来偶尔吃吃外卖可以给我们带来方便,但是还是药师还是提倡大家多做饭,不仅健康,而且能长寿。也许你觉得我在忽悠,请看下面的研究。
早在2012年,就有文章“Cooking frequency may enhance survival in Taiwanese elderly”报道,研究结果显示,与从不做饭相比,做饭能显着降低死亡率,而做饭频次越多,死亡风险越低,每周做饭5次以上的参与者死亡风险降低近50%,生存时间更长。
其实,想想,也是这个道理,做饭不仅可以增加烹饪过程的快乐,而且能省钱、更经济,自己做的东西食材调料都是很好的把控,也就更加健康。所以,能长寿不无道理。
综上,经常吃外卖,折寿;在家做饭吃饭,长寿!