推荐做法：酸菜汆羊肉

准备好东北酸菜和一盒羊肉卷。酸菜清洗干净，挤掉水分后切成细丝。

锅内加入少许水，烧热后倒入羊肉卷，煮到变色时立即捞出。

锅内加油，烧热后倒入姜丝、葱段爆香，再倒入酸菜翻炒，炒到酸菜体积变小后，加入少许热水。

大火煮五分钟，时间到后倒入羊肉卷，加入盐、白胡椒粉调味，再煮两分钟。

等出锅后放些香菜碎，就可以食用了，酸爽好吃，吃后浑身热乎乎。

三、黑豆

吃黑豆可以补肾阳虚，冬天可以时常吃些。不过很多人不知道黑豆怎么吃？可以打豆浆、做豆沙、煮稀饭，不妨做出来尝尝。

推荐做法：黑豆豆沙

黑豆清洗两遍，再加水浸泡一个晚上。泡好后倒进电饭锅或者高压锅，将黑豆煮熟。

煮到一碾就碎的程度后，将黑豆捞出，倒进破壁机中，打成细腻的泥状。

打好后给不粘锅内加油，倒入黑豆泥和适量白糖，小火不断翻炒，炒到可以抱团的程度。

将炒好的黑豆泥盛出来，放凉后就是黑豆豆沙了，非常好吃，可以直接舀着吃，也可以用它做各种甜点。

四、韭黄

韭黄是温性的食物，有补肾壮阳的作用，冬天不妨经常吃，养阳气提高免疫力。韭黄做馅料包饺子最好吃，快做出来尝尝。