寒露过后，气温逐渐下降，由“凉爽”变得“寒冷”，对于老年人来说，是一场考验，因为老年人身体弱，各种机能也出现了衰退，如果不注意保养，身体就会出现不适，所以，秋冬最重要的就是“养身体”。

其中，饮食养生最为重要，平时吃得太补或过于精细，都是不利于健康的，同时秋季是收获的季节，这时，我们要顺应而食，建议中老年人：多吃这5种食物，营养高好消耗，抵御寒冷。

秋天是板栗成熟的季节，老年人吃些板栗是有好处的，因为板栗含有不饱和脂肪酸和多种维生素，具有强筋健骨的作用，对老年人非常友好。

推荐做法：【蜜汁板栗】

1.首先，把板栗清洗一下，在每个板栗的半圆形那一面、切开一个口子，这一步一定不能忽略，这是板栗入味、易熟、好剥壳的关键。

2.全部处理好以后倒在电饼铛中依次摆好，再加入适量的清水，上下层同时打开，盖上锅盖煮制，直至把锅中的水分煮干，趁着煮板栗的时间，把蜂蜜倒在碗中再加入一些清水稀释一下，搅拌均匀备用。