皮蛋的香搭配鸡蛋的香,还有芦笋的鲜,真的是超级好喝,你们一定要试试哦!
六、韭菜推荐食谱【韭菜鸡蛋锅贴】
用韭菜鸡蛋包饺子,咬一口鲜嫩喷汁,锅里一煎,焦黄酥脆,比大葱馅香,比虾仁的鲜。
食材:13个鸡蛋、2斤韭菜、饺子皮、黑芝麻、葱花
配料:1勺食用油、3勺食用盐、2勺五香粉、2勺鸡精、3勺生抽、2勺香油、1勺蚝油
1、13个鸡蛋打入碗中搅散;
2、锅中倒油,油热之后倒入鸡蛋,用筷子一直搅拌,全程小火避免糊锅,搅至鸡蛋成型,用锅铲炒至没有水分,出锅装盘放凉;
3、2斤韭菜切末,全部切好之后装入盆中,加1勺食用油收干水分,3勺食用盐、2勺五香粉、2勺鸡精、3勺生抽、2勺香油、1勺半蚝油,抓匀后加入晾凉的鸡蛋,抓匀就可以了;