购买奶制品,越简单的越好,最普通的巴氏*菌奶对营养的保留最多,是首选。
其次,根据自身情况,选择带有一定特性的牛奶。一般健康人群直接喝全脂奶就可以,如果是肥胖、高血脂等人群,可以考虑选择低脂奶或脱脂奶。
长期饮用乳饮料的危害
从配料表中可以看到含乳饮料的蛋白质只有普通纯牛奶的三分之一左右,营养价值低,不仅不能提供孩子优质的营养物质,而且长期饮用还会增加一些疾病的风险,影响生长发育。
1、龋齿
含糖饮料已逐渐成为当代儿童青少年龋齿的主要原因。
2、肥胖
儿童青少年肥胖不仅会导致性早熟,还会引起脂肪肝、糖尿病、高血压等一系列代谢问题。
3、挑食、偏食
过多糖份和果味添加剂的摄入是小朋友挑食偏食的重要原因之一。挑食偏食可以引起生长发育迟缓。
牛奶及其制品营养素比较:
摄入量推荐及注意事项
纯牛奶:每日推荐摄入量300~500g,鲜牛奶或者常温纯牛奶均可;
酸奶:每日推荐摄入量300~500g,选择无糖酸奶或者自制酸奶;
奶酪:每日推荐摄入量40~70g,选择原切奶酪。
注意!各类型奶酪棒属于再制干酪是优质选择。
特殊儿童怎么办?
如果儿童饮奶后出现胃肠道不适(如腹胀、腹泻、腹痛),可能与乳糖不耐受有关,可采取以下方法加以解决:
- 少量多次饮奶或喝无糖酸奶
- 饮奶前进食一定量主食,避免空腹饮奶
- 改喝低乳糖奶、无乳糖奶或者无糖豆奶
- 饮奶时加用乳糖酶
来源:高质量生活家、邵逸夫医院、邵逸夫医院营养科、健康时报
编辑:珠海市场监管团队
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