水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,平时多吃些水果对身体有很多好处,而香蕉就是一种很受欢迎的水果,它的口感软糯,味道香甜,老少皆宜。
我隔两天就会买一大串香蕉,经常买也总结了一些经验,今天分享给大家,喜欢吃香蕉的朋友快看一看。金灿灿的香蕉,有很多都是打了激素的,比如生长剂、催熟剂等等,要知道这些激素对人体是没有好处的。
虽然都是香蕉,但因为使用了激素,在某些方面还是变得不一样了,只要仔细观察,就能轻松辨别出来。下面我教大家5个挑香蕉的诀窍,学会后就能避开激素香蕉了。
1、看外观
长得时间长的香蕉属于自然成熟,那么它的外观就比较弯,而且比较圆润,棱线没那么明显。
如果颜色很黄,形状却很直,一般都是打了生长激素的。而棱线比较明显的那种,也是激素香蕉,说明生长时间短。
2、闻气味
香蕉肯定是越成熟越好吃,越软越甜,大多数香蕉都是没完全成熟就采摘了,等运到地方后再用催熟剂催熟,一般都是乙烯,香蕉自己也会释放这种物质。
催熟是可以的,但想要香蕉好吃,一定要闻一下味道。如果有很浓的刺激性气味,说明是刚喷乙烯没多久,肯定还不成熟,不能购买。而如果乙烯的味儿不重,还有很浓的香甜味,说明已经成熟了,可以购买。