说起降燥解暑的食物，跳出脑海的一定少不了绿豆汤。
不过，如果绿豆汤只有绿豆一种料，未免有些单调，今天我们就来给你的绿豆汤加点料，给夏天增添一份味道~
绿豆加点这个更营养
|| 绿豆 南瓜：减肥瘦身
南瓜的味道清甜，能够增加绿豆汤的香甜口感。另外，南瓜、膳食纤维很丰富，与绿豆汤一起吃，具有减肥瘦身的效果，让夏季的肉肉喝着汤就不见。
食材：绿豆50g、南瓜150g、冰糖适量=
步骤：
01 | 将绿豆和南瓜倒入锅中，加水熬煮至软烂；
02 | 之后加入适量冰糖，收汁即可。
|| 绿豆 陈皮：解暑健脾
陈皮性温味苦，祛痰消食，补气血，和绿豆一起炖煮的话，刚好能激发绿豆的功效，起到真正去暑气的效果。
食材：绿豆100g、陈皮15g、红糖适量
步骤：
01 | 把绿豆和陈皮一起放到砂锅里，加入足量的清水，旺火煮20分钟，熄火，不要揭盖；
02 | 再过30分钟，再次开火，下红糖，旺火煮20分钟，熄火即可
|| 绿豆 决明子：清泻胆热、鼻炎调理
决明子不但有清肝明目的功效，还能润肠通便、降血脂、降血压，和清热去暑的绿豆搭配，清泻胆热，还能调理鼻炎，具备了药食两用的效果。
食材：绿豆50g、决明子10g、红糖少量
步骤：
01 | 绿豆和决明子倒入锅中，加水熬煮；
02 | 在绿豆烂熟时加入红糖，继续熬煮30分钟即可。
|| 绿豆 百合：清热解毒、安神润肺
百合具有润肺止咳、清心安神的作用，加上绿豆一起熬煮，香甜可口，消暑之余还能防治感冒。
食材：绿豆100g、百合20g、冰糖适量
步骤：
01 | 绿豆洗干沥净，倒入沸水没过绿豆，开大火煮至水收干；
02 | 锅内再次倒入沸水，加盖焖煮20分钟至豆皮破裂，放入百合、冰糖，沸腾10分钟就可以出锅了。
|| 绿豆 薏仁：美容养颜、消水肿
薏仁有祛湿美白的效果，加上排毒养肝的绿豆水，在燥热的夏天也能喝出一份平心静气。
食材：绿豆50g、薏仁100g
步骤：
01 | 绿豆和薏仁洗干净、去杂质，加清水浸泡半小时；
02 | 把泡好的绿豆、薏仁连水一起倒入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中小火（也可以选择电饭煲）；
03 | 保持中小火，再煮约20分钟，盖上盖焖10分钟左右即可饮用。
快速煮开绿豆的方法
经常做饭的人都知道，绿豆非常难煮，想要喝上一碗开花的绿豆汤，基本上要提前浸泡好几个小时。
现在，我们告诉你一个非常好的小妙招，最多半小时，你的绿豆汤就能开花啦。
01 | 先冷冻再熬煮
将绿豆放进冰箱冷冻室里面，放置一晚上，等到绿豆完全冻结。然后蒸煮的时候，只需要将绿豆拿出来，放入水中浸泡一下。很容易就会开花。
02 | 先炒干再熬煮
取适量的绿豆，在清水中浸泡十分钟。然后放入锅中直接翻炒，等到将绿豆表面的水分蒸干后，放入锅中蒸煮。这时候，热的绿豆遇到冷水，表皮就会快速膨胀。这样绿豆蒸煮的时候很快就会开花啦。
03 | 先焖再煮
还有一种方法，将绿豆先放进保温杯里面，用开水焖上十分钟。
之后再拿出来蒸煮，也很容易就会“开花”啦。原因跟上面是一样，利用热胀冷缩的原理。
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