6，面条煮熟放入菠菜，大火再煮半分钟左右关火。​

7，将煮好的面条和菠菜捞入盘中，放入煎蛋，加两勺葱油拌匀就可以了，其它调味料都不用放。​

8，这时南瓜黄豆米糊也好了，细腻丝滑，清香清甜，很适合夏天喝，补水的同时也能很好地补充矿物质。

饭饭小贴士

1，我用的是贝贝南瓜，口感比较粉面，淀粉含量比较高一点。如果是用黄南瓜，大米可以适量多放10~15克，不然米糊会有点稀。

2，根据自己的喜欢，煮面的时候还可以放些其它配菜，多种食材搭配，营养会更好。