给孩子提供营养食物不难，难的是让孩子养成良好的饮食习惯。调查显示，超过60%的儿童存在偏食、挑食问题，这直接影响营养摄入的均衡性。

食物多样化是关键。单一食材再营养也无法满足生长发育的全面需求。建议家长每周为孩子准备12-15种不同的食材，确保营养全面。

不少家庭过分重视蛋白质和钙质补充，却忽视了锌、镁、维生素A等微量营养素的作用。锌缺乏会导致生长激素分泌减少，镁参与300多种酶的活性调节，维生素A影响骨细胞的分化。

如何判断孩子的饮食是否合理？简单的方法是：餐盘中的食物应该呈现多种颜色。红色(如胡萝卜)、绿色(如西兰花)、白色(如鱼肉)、黄色(如玉米)的食物搭配在一起，基本能保证营养均衡。

1. 制定食谱周计划，避免重复单调。将上述四种增高食谱加入每周饮食安排，两天一循环。
2. 让孩子参与食物准备。周末可以带孩子一起做彩虹鱼肉卷或豆腐丸子，增加趣味性的同时培养健康饮食意识。
3. 控制零食摄入。零食过多会影响正餐食欲，导致营养摄入不均衡。用水果、酸奶替代糖果、饼干，既满足口腹之欲又不影响发育。
4. 保持用餐环境轻松愉快。不要在吃饭时批评孩子，避免形成不良情绪与饮食的关联。
5. 注意食物质量。选择新鲜食材，减少加工食品，避免生长激素残留问题。
6. 记录孩子身高变化。每三个月测量一次身高体重，及时调整饮食计划。
7. 适当运动促进食欲。冬季可选择室内体育活动，如跳绳、瑜伽等，运动不仅刺激生长激素分泌，还能增强食欲。

我国传统文化中说"三分治疗，七分养护"。对于孩子的身高发育，饮食养护正是最重要的一环。不要寄希望于短期内见效的"增高秘方"，持之以恒的科学饮食才是真正的增高良方。

从今天开始，就为孩子准备一份增高营养餐吧！健康的身高发育将为孩子的一生奠定自信的基础。