3、锅放油烧热，土豆和胡萝卜炒一下，放盐和生抽调味，关火盛出来，煮饭用的蔬菜不需要炒熟，用油炒一下也是为了提鲜提香。

4、藜麦洗好和糙米一起拌均匀，加和平时煮饭差不多的水，蔬菜铺在米上即可，家里最近入了一个可以煮米汤饭的臻米多功能电饭锅，有两层内胆，采用一煮二沥米汤三蒸的方法，还原小时候咱们吃的柴火饭，还挺香。

5、煮饭的时候选粗粮饭的按键就可以了，半个小时就可以搞定，粗粮饭的食材比大米要硬一些，煮饭的时候相对久一点儿，平时煮饭也就二十分钟左右吧，煮好的米饭用勺子翻拌均匀即可，这样饭菜一锅出，也算是懒人饭了，方便的很。

温馨小贴士：

糙米的营养素很高，富含维生素和矿物质，饱腹感也强，所含淀粉很少，是减肥和健身最喜欢的主食，藜麦也一样，这几年很火的主食，几乎不含脂肪，口感也好，减肥期间用它们当主食真的不需要去饿肚子，或者只吃水煮蔬菜，咱们减肥也是为了美美的，可不是瘦下来了，人看起来面黄肌瘦没营养，那样就太不健康啦。

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