国庆的假期就要结束了，7天的小长假你和家人朋友“把酒言欢”了吗？，可能有很多健身减肥的人士会说，“这个我不能吃，要长脂肪”，“那个我也不能吃，含糖量太高”！

　　殊不知，在长假期间畏手畏脚，这个也不能吃那个也不能吃，这个长假失去了一大半的乐趣。为了消除这部分人的烦恼，今天我就给大家带来了几款适合减肥人士吃的菜肴——当饭吃都不会胖的低脂肪、低含糖的菜品。

　　低脂肪的肉类

　　一、 鸡胸肉

　　【推荐菜谱：凉拌鸡胸肉】

　　准备食材：鸡胸肉、香菜、胡萝卜

　　制作方式：

　　1、 两块鸡胸肉，去除表面的筋膜，清水洗干净，切成粗条状;

　　2、 冷水下锅，放入料酒、盐，大火20 分钟煮开，再焖5分钟，煮熟后捞出泡在冰水里;

　　3、 用手将鸡胸肉撕成细丝状，把香菜切断，胡萝卜切成细丝;

　　4、 把鸡胸肉丝和香菜段，胡萝卜丝混合一起，用手抓匀，加入生抽和盐即可;

　　减肥人士只需要简单调味就可以了，不要放过多的调料。鸡胸肉中脂肪含量特别少，特点就是高蛋白低脂低能量，特别适合减肥人士。

　　二、 牛肉

　　【推荐菜谱：凉拌牛肉】