2.蒸锅内加入适量的冷水，然后再把准备好的红薯条放入蒸蓖当中。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它蒸25分钟。正好的红薯放在干净的篦子上给它凉凉。放在阴凉通风处晾晒两到三天。

3.两到三天后，再把量好的红薯放在蒸笼，当中，再次给它蒸15分钟。15分钟后取出放在阴凉通风处同样晾晒两到三天。

4.两到三天后，晒干水分的红薯放在清水中给他冲洗干净。然后放在蒸锅中，最后蒸十分钟。十分钟后放在阴凉通风处晾晒一个星期。一个星期就可以吃啦。

1.首先准备地瓜500克去掉外皮，然后给它切成滚刀块儿放入碗中。炒锅内加入宽油，油温烧至五成热把准备好的地瓜放入锅内油炸。