2、首先把羊肉用开水焯水后放入砂锅中，加水，我用的是2.5升的砂锅，快加满了水。直接开火煮炖。
3、要是还有浮沫就撇一撇，没有了开锅后就放入姜片，辣椒，料酒，和盐。先炖半小时。
4、娃娃菜拆开每个叶用清水浸泡冲洗干净。
5、金针菇用水烫一下，然后放入冷水中过凉，这样能去掉菌菇特有的一种味道。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-17 01:11:54作者：YD166手机阅读>>
2、首先把羊肉用开水焯水后放入砂锅中，加水，我用的是2.5升的砂锅，快加满了水。直接开火煮炖。
3、要是还有浮沫就撇一撇，没有了开锅后就放入姜片，辣椒，料酒，和盐。先炖半小时。
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