冬瓜这么做，有滋有味，搭配海米，鲜味十足！ 冬天吃冬瓜海米，祛火补钙，老少皆宜！ 悄悄告诉你还有小窍门哦！

By 格桑花小当家

用料

• 冬瓜 300克
• 海米 一小碟
• 葱花 1小碟
• 生姜 2片
• 食用油 适量
• 料酒 1勺
• 盐 3勺
• 糖 1勺
• 鸡汁(半勺盐和半勺白胡椒粉) 半匙

做法步骤

1、准备食材，冬瓜去皮去瓤切成厚片，大概5毫米厚度。海米提前用水泡一下备用。

2、水开后加3勺盐，下冬瓜片，加1匙料酒，煮5分钟。