可是，上海的豆浆，笔者才喝第一口就惊呼出声：“这豆浆怎么是咸的？”

咸味的豆浆还是人生当中第一次喝，虽然喝着不是很习惯，但并不难喝，有着独特的鲜香味儿。

问了老板娘才知道，这咸豆浆里面加入了酱油，米醋和葱花，还可以加一些虾米，紫菜甚至是牛肉羊肉。我这一听，诶呦呵，这咸豆浆可真是了不得！

3、油墩子

油墩子又被叫做油端子或是油墩儿，这道美食看起来十分可爱，和名字一样，胖墩墩的。

油墩子分为荤素两种，荤的是肉馅儿，素的又分萝卜馅和豆沙馅儿。笔者每样都买了一个。

肉馅儿的感觉馅料很足，肉香四溢，外表是焦香焦香的。素馅儿呢，萝卜清香，红豆沙甜糯，可以说是每一种都非常好吃。建议大家来上海一定要试试油墩子这道美食。

4、大肠面

上海的“大肠面”很是出名，深受人们的喜爱。大肠面的面条爽滑可口，不软不硬爽滑的面条口感让人觉得吃面是一种享受！