苍耳带有倒钩小刺，经常挂在人和家畜身上，非常难清理，所以被人称为乡村毒瘤。

牛身上的苍耳

苍耳在传统中医药中拥有很高的药用价值，被誉为“草中仙”。苍耳中富含多种营养物质和有效成分，如多糖、鞣花酸、黄酮类化合物、氨基酸等，具有止血、抗菌、止咳、化痰、通便等功效。

同时，苍耳还具有调节免疫功能、降低血糖、降低血脂等作用，被认为对一些慢性疾病有很好的治疗效果。但也不要自己擅自服用苍耳，如果用量掌握不好，很容易中毒。