3、将打好的食材倒入模具中，模具底部铺上吸油纸，并用保鲜膜包好，别忘了扎几个透气孔，然后放入提前烧开的蒸锅中，大火蒸十五分钟左右即可。出锅后稍微晾凉，倒扣就出来了。然后切成小块即可享用。

三、山楂——含钙冠军

推荐食谱：山楂卷

1、挑选表面完好没有损伤的山楂，放进水中，加入小苏打，淀粉，浸泡十分钟，然后再用清水洗干净，我们制作山楂卷是连皮一起的，而山楂的表面并不光滑，不容易洗净，因此要仔细一些。