石榴的品种较多,一般果肉颜色越红的营养相对较高,而且汁水和甜度也会高一些,很多人不喜欢吃石榴是因为吐籽麻烦,可以将石榴榨成果汁,营养还是很丰富的。
五、百香果
百香果是热带水果,一般在广西、海南等南方地区种植,百香果味道比较特别,它结合石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带水果的香味,百香果主要是以果汁为主,有果汁王之美称。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。
很多人习惯用百香果来泡水喝,其实百香果直接食用也是很好吃的,它的口感是偏酸甜,但是独特的清香,让人吃了瞬间开胃,越吃越上瘾。百香果有黄色和红色两种,一般红色的百香果酸度高一些,适合做果汁、果酱等,黄色百香果甜度高,直接吃也不会觉得很酸。