5、锅中水烧开后,把黑木耳和白玉菇放入锅中焯水两分钟。时间倒时捞出来放在盘中。热锅倒油,倒入鸡蛋液快速炒散,炒散后装盘。热锅再次倒油,把大葱末下锅爆香,再倒入切好的番茄再次翻炒,炒出番茄汁
6、再把木耳和白玉菇倒进来,再来调个味,放入生抽、蚝油、白糖一勺、盐一勺,鸡蛋也倒进来,开大火快速翻炒,炒匀就可以出锅装盘了,装盘就可以开吃了,最后在撒上葱段点缀,营养丰富,好吃又开胃
7、番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处
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