当前位置:首页 > 经验 >

清炖骨头汤的家常做法(清炖骨头汤的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 12:35:24作者:YD166手机阅读>>

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(1)

现在大多数人都不喜欢油腻的肉类,但还想解解馋,那就来一碗清炖排骨汤吧,清爽醇香,肉质酥烂,关键是简单易学

By 周小呆,,,

用料

  • 排骨 2000克
  • 玉米 2-3根
  • 姜 5-6片
  • 大葱 2根
  • 料酒 40ml
  • 胡椒粉 3-4克
  • 耗油 20g
  • 鸡精 10g
  • 盐 适量

做法步骤

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(2)

1、有时间的话先浸泡半小时,然后再清洗干净。

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(3)

2、排骨冷水下锅,加入20g料酒,不要盖盖子,否则异味散发不出去,同时烧一锅开水。

清炖骨头汤的家常做法,清炖骨头汤的做法(4)

栏目热文

清汤骨头汤怎么煮(清炖骨头汤怎么炖)

清汤骨头汤怎么煮(清炖骨头汤怎么炖)

小寒过后就进入三九了,很多地方已经飘雪了,最近两天阴雨连绵,一出门就能感觉屋外冷飕飕的,寒气挺重。我们周口今年挺难,下半...

2022-10-25 13:05:09查看全文 >>

抻面做法大全(老北京抻面的做法)

抻面做法大全(老北京抻面的做法)

妹妹这几天每天都嚷着要吃油泼扯面,还一定要吃裤带面,两天做了三顿哈哈哈By 大山呐用料面粉 300g鸡蛋 1个盐 适量清...

2022-10-25 12:32:16查看全文 >>

老汤抻面汤配方(抻面老汤熬制视频)

老汤抻面汤配方(抻面老汤熬制视频)

牛大骨 鸡骨架 (60斤)老汤配料:花椒 80克八角50克香叶50克桂皮70克草果95克丁香45克麻椒10克沙姜35克白...

2022-10-25 12:35:33查看全文 >>

火锅抻面做法(抻面的做法窍门)

火锅抻面做法(抻面的做法窍门)

用料:普通面粉————————300克水———————————150克盐———————————3克配料:菠菜,豆芽,蒜末...

2022-10-25 12:39:45查看全文 >>

抻面详细配方(宽抻面汤料配方)

抻面详细配方(宽抻面汤料配方)

正宗拉面绝密配方绝密配方【1】拉面七要素▼一、选料 牛肉拉面对面条制作的五大步骤,无论是从选料、和面、饧面,还是 溜条、...

2022-10-25 12:56:07查看全文 >>

炖骨头汤用热水还是冷水(炖骨头汤用开水还是冷水)

炖骨头汤用热水还是冷水(炖骨头汤用开水还是冷水)

秋冬季节是滋补的季节,天气寒冷,家里常常熬些骨头汤喝。很多人家里熬汤,会把汤熬得发黑、发黄,一看就没有食欲。熬骨头汤,用...

2022-10-25 12:47:53查看全文 >>

大骨汤怎么熬才能变白(大骨汤怎么熬才能熬出白汤)

大骨汤怎么熬才能变白(大骨汤怎么熬才能熬出白汤)

上周回老家吃酒宴时,在吃饭的期间,有几位老乡说今天炖的大骨汤不喝,而且汤汁还很腥,刚好我是做美食的,很多老乡就问我:“我...

2022-10-25 12:53:18查看全文 >>

煲汤用开水还是冷水(煲汤用冷水好还是用开水好)

煲汤用开水还是冷水(煲汤用冷水好还是用开水好)

来源:99健康网很多人的餐桌上都少不了汤,尤其是广东地区,煲汤更是成了日常必须要做的一件事情。汤是一种很滋补的食物,对于...

2022-10-25 12:29:20查看全文 >>

清汤大骨头的做法(清炖大骨头家常做法简单好吃)

清汤大骨头的做法(清炖大骨头家常做法简单好吃)

一个棒骨做了两种吃法!By 曲小姐的厨房用料大棒骨(后腿) 1根葱 姜 1小段/块盐 味精 按口味适量做法步骤1、剁好的...

2022-10-25 12:27:02查看全文 >>

炖排骨汤用冷水还是热水(炖猪排用热水还是冷水)

炖排骨汤用冷水还是热水(炖猪排用热水还是冷水)

做排骨汤,冷水下锅还是热水?原来一直做错了,怪不得不香不白。排骨是补钙的神食材,也不仅仅是补钙,还有其他的很多功效。那大...

2022-10-25 12:50:54查看全文 >>

文档排行