5.慢慢地将干成分添加到湿成分中，并一直混合。如果您有电动搅拌机，这是您的最佳选择。把它调低，慢慢地将面粉混合物加入牛奶/油/香蕉混合物中，加入面粉，混合 80% 的面粉，然后加入更多的面粉。混合直到所有干成分与湿成分混合。[6]

6.用面糊均匀地填充两个平底锅。确保它是水平的并且没有气穴。一个很好的方法是把罐子装满，然后轻轻敲打台面上的平底锅底部，这样可以抖掉任何气泡。

7.烘烤 35 分钟，或直到蛋糕呈金黄色。如果你用叉子戳蛋糕，它应该没有湿面糊，只有一些面包屑。取出蛋糕后，让它们冷却 3-5 分钟，然后将它们放到金属架上以完全冷却。

三、制作糖霜或糖霜

1.在平底锅中，将 1 杯牛奶、3 汤匙面粉和 1/4 杯糖搅拌在一起。把火调到中低，用力搅拌所有东西，让它保持移动，确保所有东西都溶解好。